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無油蛋糕卷(小四卷無油版)
綜合評分
7.9
媽媽喜歡奶油蛋糕卷,我一直都想讓這個高熱量甜點減減負,於是去掉了蛋糕胚裡的油。口感沒有有油的潤,但也溼潤鬆軟,配上奶油夾心,不失為一種健康的選擇。
用料
蛋糕胚(28×28)
雞蛋
5個(60g一個)
低筋麪粉
65g
牛奶
60g
糖
35g+10g
奶油夾心
淡奶油
150g
糖粉
25g
做法
戚風蛋糕卷的做法
小貼士
沒切呢,拍照傳封面
所在的分類
蛋糕
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綜合評分
9.2
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蛋糕
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蛋糕
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綜合評分
8.2
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蛋糕
雞蛋,白砂糖,色拉油,低筋粉,水
綜合評分
7.7
小四卷~風靡美食群的美味蛋糕卷
蛋糕
蛋白(60克左右的雞蛋),糖(10克加蛋黃,30克加蛋白),玉米油,低筋粉,蛋黃,水(牛奶也可以)
綜合評分
9.0
小四卷∼風靡美食群的美味蛋糕卷
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蛋白(60克左右的雞蛋),糖(10克加蛋黃,30克加蛋白),玉米油,低筋粉,蛋黃,水(牛奶也可以)
綜合評分
10.0
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蛋糕
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綜合評分
8.8
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蛋糕卷
雞蛋,白砂糖,玉米油,牛奶,低粉
綜合評分
8.2