雞蛋,玉米油,水,鹽,白砂糖,白醋/檸檬汁,低筋面粉
綜合評分 9.9
我的戚風蛋糕
綜合評分 7.0
六寸戚風，170度35分鐘。
用料
做法
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打蛋白，分三次加糖。
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打蛋黃，加糖，加油加奶，最後加面。拌均勻，不能攪。
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蛋白分三次加入蛋黃糊中，拌均勻。裝入六寸戚風模具往桌子上磕磕，去除泡泡。
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烤箱170度預熱10分鐘，放入模具烤35分鐘。取出磕磕，去除熱氣。倒扣放冷。
小貼士
所在的分類
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