做法

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  適量糯米粉倒入大碗內。

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  慢慢加入適量熱水，水比較熱千萬不要用手，用筷子攪拌成小面絮狀。

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  在碗內揉成麪糰，不黏手就可以了。

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  揉成這樣，放到案板上。

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  取小塊麪糰。

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  雙手揉成細長條。

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  切成大小一樣的小面劑子。

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  放手裏，雙手掌心慢慢搓成小湯圓。

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  大碗內放適量幹糯米粉，做好的湯圓放在裏面，晃動幾下大碗，湯圓可以均勻的粘上糯米粉，這樣可以防止湯圓粘連。

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  剩餘的麪糰按次步驟依次做好。

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  做好的小湯圓。

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  可以倒入袋內，放冰箱冷凍，隨吃隨取，無需解凍，比較衛生方便。

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  一目瞭然的步驟圖。

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  鍋內加水燒開，放入小湯圓煮熟即可。

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  適合給孩子做早餐，比較方便。

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  吃的時候加少量白砂糖。