做法

• 空心菜洗乾淨切成三段

• 下油熱鍋，把蒜瓣放進去爆香

• 空心菜倒進鍋裡，加一點點水，淋上豆瓣醬，翻炒，起鍋前可加味精或者醬油提鮮。