粽子葉,粽繩,糯米,花生,咸蛋黃,去皮綠豆,五花肉,香菇,堿水和鹽,五香粉,小蝦米
綜合評分 8.0
將五花肉洗乾淨,用適量鹽,老抽和一小勺米酒醃製放在冰箱冷藏提前一天(忘了拍照)
火腿腸切片備用
糯米洗乾淨,稍微瀝一下水,(沒有必要完全瀝乾水)放在大盆裏加入適量鹽和玉米油
忘了錄視訊,以上就是成品,下次補上
包好後放在電壓力鍋裡,水一定要漫過粽子,選豆類豬蹄功能,煮大概45分鐘就可以啦!
電壓力鍋水一定要漫過粽子,要不然粽子不會熟,包粽子的時候一定要用力包緊哦