雞蛋,面粉,玉米面粉,牛奶,香菇,雞精,鹽,白胡椒粉
綜合評分 8.8
雞蛋餅
綜合評分 9.6
雞蛋餅是很有營養的一種麪食，做法簡單，吃起來香軟可口。小寶寶特別愛吃。
用料
做法
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雞蛋打入盒中刷開
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加入水攪勻
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加入3湯勺麪粉攪拌均勻
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再加入鹽、五香粉、蔥花攪勻
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鍋中倒少許油，燒熱後搖勻
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倒入兩湯勺麪糊，轉動鍋子，讓麪糊平鋪鍋底，等到餅和鍋底能夠分離時將餅反轉過來
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掀起一點加少許油，晃動鍋子讓餅均勻地沾上油
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待煎上色以後，一張餅就烙好了
小貼士
調麪糊時不要太稠，稠了不容易轉開，根據鍋子和勺子大小倒入麪糊，只要薄薄的鋪一層就行，厚了口感就不好了。
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 9.6
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綜合評分 10.0
食材︰,雞蛋,甜玉米,胡蘿卜,火腿腸,面粉,食用油,調料︰,香蔥,鹽
綜合評分 9.7
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綜合評分 8.3
雞蛋,麪粉,牛油,糖,酸奶,任何水果
綜合評分 9.2
豬肉,包心菜,雞蛋,麪粉,鹽,味精,食用油,料酒,白糖
綜合評分 7.2