櫻桃番茄,shallot紅蔥頭,紅椒,薩拉米香腸,熟鷹嘴豆,Edam乳酪,紅菊苣,romaine lettuce 長葉萵苣,蒜末（醬汁）,雪莉酒（醬汁）,伍斯特郡辣醬油（醬汁）,砂糖（醬汁）,橄欖油（醬汁）,幹牛至
綜合評分 8.5
【終極烹飪課程】極簡沙拉
綜合評分 8.5
截圖來自【終極烹飪課程】 方子出自 Channel 4 Food 此菜譜官網沒有對應原英文菜譜，Po主靠自己的聽力撰寫 食材用量視訊中交代不明確 **原菜譜名為chopped salad，這個Chopped怎麼翻譯都翻譯不好聽，讓我自由發揮了啊..
用料
做法
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將櫻桃番茄對半切開放入碗中
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使用的紅椒形狀像尖椒一樣，長長的。把紅椒切小塊，將洋蔥切碎，同櫻桃番茄放在一起
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接著加入切成條的薩拉米香腸
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加入鷹嘴豆、切成條的Edam乳酪和紅菊苣
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將romaine lettuce長葉萵苣切碎也放入碗中
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將醬汁所需的所有材料混合，攪拌均勻
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將醬汁倒入蔬菜中用手抓勻
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最後撒上些幹牛至即可
小貼士
所在的分類
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西冷牛排,橄欖油,胡蘿蔔,小水蘿蔔,小西紅柿,薄荷葉,小洋蔥 shallot,青蔥,黃瓜,生菜,去皮花生,海鹽,胡椒,大蒜,辣椒,palm sugar 棕櫚糖,魚露,青檸檬汁
綜合評分 7.8
肉丸（詳細做法戳簡介連結）,馬蘇裏拉水牛芝士,麪包,洋蔥,番茄,香菜,鹽,橄欖油
綜合評分 8.1
橄欖油,大蒜,洋蔥,孜然籽,肉丸（詳細做法戳簡介連結）,辣椒醬,西紅柿罐頭,幹牛至,高湯,甜玉米粒,西葫蘆,香菜,墨西哥辣椒jalapeno,墨西哥玉米薄餅tortillas
綜合評分 9.2
乾貝殼面,大蒜,羽衣甘藍或捲心菜,松子,帕瑪森乾酪,肉丸（做法戳簡介連結）,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.2
橄欖油,大蒜,洋蔥,孜然籽,肉丸（詳細做法戳簡介連結）,辣椒醬,西紅柿罐頭,幹牛至,高湯,甜玉米粒,西葫蘆,香菜,墨西哥辣椒jalapeno,墨西哥玉米薄餅tortillas
綜合評分 9.8
雞腿肉,大蒜末,薑末,紅辣椒,檸檬汁,芫荽籽,孜然籽,原味酸奶,薑黃粉,Garam Masala 什香粉,鹽,洋蔥末,番茄醬,黃油,香菜末
綜合評分 8.6
雞腿肉,醬油（醃製雞肉）,紹興酒（醃製雞肉）,白米醋（醃製雞肉）,鹽（醃製雞肉）,水（醃製雞肉）,蒜,姜,辣椒,橄欖油,花椒,檸檬屑,糖,青蔥,芝麻油
綜合評分 7.4
羊腿肉（帶骨）,橄欖油,鹽,胡椒,大蒜,歐式麪包（切成小塊）,牛奶,油浸鳳尾魚,刺山柑花蕾,法式芥末醬,紅葡萄酒醋,特級初榨橄欖油,歐芹葉
綜合評分 9.2
chorizo 西班牙香腸,洋蔥碎,橄欖油,大蒜,百里香,芸豆罐頭 kidney beans,鹽,黑胡椒,油浸小番茄,檸檬,橄欖油,雞,Paprika 辣椒粉,白葡萄酒,水
綜合評分 8.0