做法

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  準備材料，取一個橙子榨汁，我用的檸檬汁器，有點果肉也沒關係。

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  牛奶、淡奶油、細砂糖混合，開火加熱至細砂糖融化，液體四周冒小泡關火。 趁熱放入泡軟的吉利丁片，攪拌融化。 冷卻備用。

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  等奶液完全冷卻至室溫後，倒入橙汁攪勻。

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  將奶凍倒入玻璃瓶或模具中，冷卻四小時以上，推薦過夜。

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  玻璃瓶直接食用即可； 如果用模具的話，將模具放入熱水碗中待四周融化後扣入盤中即可。