好料理

辣炒大龍蝦

綜合評分 9.3
買了兩隻活龍蝦才35美金，就想做以前吃過的那種麻辣味。自己試著做了結果味道出奇的好，方子簡單，味道濃厚，以後還會再做的。

用料

做法

  • 先在鍋裡放適量油，待油熱後放入龍蝦段小火炸一下，至變色。

  • 蔥薑蒜，洋蔥切丁備用。

  • 鍋裡放入適量油先將花椒，辣椒，豆瓣醬炒香再放入蔥薑蒜和洋蔥末，炒至略幹。

  • 放入龍蝦段，加兩勺醬油，翻炒至料均勻覆蓋至每個龍蝦段。

  • 辣炒大龍蝦的做法 步骤5

    可以出鍋啦，簡單又美味，不輸菜館哦～

小貼士

所在的分類

相關食譜

辣炒大龍蝦
辣
龍蝦,蔥,蒜,姜,辣椒,花椒,豆瓣醬,洋蔥,醬油
綜合評分 9.3
芹菜辣炒小龍蝦
快手菜
糖,芹菜,香油,生抽,干辣椒,蔥姜蒜,小龍蝦肉
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奶香炭烤大龍蝦
奶香
大龍蝦,檸檬,黃油,黑胡椒
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香炒小龍蝦（不吃辣）
辣
蒜,糖、鹽,小龍蝦,姜,蔥段,花椒,八角,千里香,啤酒,香葉,韭菜,香菜,花生碎、芝麻,生抽
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清蒸大龍蝦
蒸
龍蝦,辣根,陳醋
綜合評分 8.2
辣炒大蝦
辣
大蝦,紅黃彩椒青椒,香菜,干辣椒,姜,大蔥,蒜,東古一品鮮醬油,東古耗油,白糖,料酒,雞精,橄欖油
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成都妹子辣炒小龍蝦
辣
小龍蝦,朝天椒,蒜,大蔥,啤酒,蠔油,花椒粒,姜
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咖哩大龍蝦
咖哩
大龍蝦,蒜瓣、薑絲、蔥段,料酒,美味鮮醬油,咖哩,澱粉
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辣炒鮮河蝦
辣
鮮切辣椒醬,生抽,蠔油,冰糖,料酒,菜籽油,蔥,薑末,蒜,基圍蝦或普通新鮮河蝦
綜合評分 8.3
辣炒大頭咸菜
辣
大頭咸菜,蔥姜蒜,辣椒面,花椒粉
綜合評分 7.1