糖,芹菜,香油,生抽,干辣椒,蔥姜蒜,小龍蝦肉
綜合評分 8.3
芹菜辣炒小龍蝦
綜合評分 8.3
小龍蝦體內的蛋白質含量很高，且肉質松軟，易消化。蝦肉內還富含鎂、鋅、碘、硒等，鎂對心髒活動具有重要的調節作用，能保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，有利于預防高血壓及心肌梗塞。小龍蝦含有蝦青素，蝦青素是一種很強的抗氧化劑，日本大阪大學的科學家發現，蝦青素有助消除因時差反應而產生的“時差癥”。 爽口的芹菜加上小龍蝦的鮮嫩，配上米飯，又一道下飯菜誕生。
用料
做法
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蔥姜蒜切末備用。芹菜切片兒備用。干辣椒切碎備用。
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蔥姜蒜爆鍋煸炒干辣椒碎出香味兒，加入芹菜煸炒入味兒加入小龍蝦肉，大火翻炒，淋上些許香油出鍋。
小貼士
所在的分類
相關食譜
蒜,糖、鹽,小龍蝦,姜,蔥段,花椒,八角,千里香,啤酒,香葉,韭菜,香菜,花生碎、芝麻,生抽
綜合評分 8.8
幹鹼水面條,生粉,雞蛋,小龍蝦,肥豬肉末,生抽,生薑,香蔥,幹辣椒,料酒,老抽,熟鹹蛋黃,蒜,大蔥,豆豉,花椒,蠔油,糖
綜合評分 8.3
小龍蝦,桂皮,八角,幹辣椒或者郫縣豆瓣醬或者別的什麼醬,大蒜,姜,蔥,花椒或者麻椒,糖鹽料酒等基本調料
綜合評分 7.5
小龍蝦,桂皮,八角,幹辣椒或者郫縣豆瓣醬或者別的什麼醬,大蒜,姜,蔥,花椒或者麻椒,糖鹽料酒等基本調料
綜合評分 7.5
小龍蝦,朝天椒,蒜,大蔥,啤酒,蠔油,花椒粒,姜
綜合評分 8.6
鮮活小龍蝦（去頭去鉗抽腸開背）,鮮花椒,燈籠椒,小米辣,二金條辣椒,郫縣豆瓣醬,自制香料,金龍魚濃香菜籽油
綜合評分 8.8
小龍蝦,老乾媽辣椒醬,白糖,蔥,姜,冰糖,辣椒絲
綜合評分 9.8
龍蝦,蔥,蒜,姜,辣椒,花椒,豆瓣醬,洋蔥,醬油
綜合評分 9.3
陳皮,桂皮,丁香,山奈,香葉,白豆蔻,八角,草果,花椒,白胡椒,黑胡椒,小茴香,孜然粒,芫荽子,小龍蝦,郫縣豆瓣,生抽,甜麪醬,啤酒,醋,糖,蠔油,姜,青椒,洋蔥,蒜,朝天椒,大蔥
綜合評分 9.2