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紅燒大頭蝦
綜合評分
8.7
用料
大頭蝦
1 斤
老薑,蔥,料酒
適量
生抽,老抽,糖
適量
做法
大頭蝦剪去蝦腳,蝦鬚。
生薑切絲,入油鍋炸香。
放入大頭蝦煸炒,倒入適量的料酒。
翻炒到蝦殼微微有點焦。
放適量的生抽,老抽和糖,翻炒入味,收汁,關火。
擺盤後,撒些小蔥碎,就完成啦!
小貼士
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