中筋粉,泡打粉,肉桂粉,食鹽,雞蛋,植物油,香草精,白砂糖,胡蘿蔔,核桃
綜合評分 7.2
把白麪,肉桂粉,泡打粉,鹽混合。
把雞蛋打散,加入白砂糖,香草精,混勻。
把乾性食材和食性食材混勻,這時樹脂鏟真是好用。
把核桃剝好,洗淨,在餅鐺表面圖一層植物油,把核桃煎出香味,核桃真是越多,蛋糕越香。
把胡蘿蔔擦絲,一定要一整顆放進去,不要嫌多,擦絲時選擇中絲,烤出來口感棒棒的~
把和好的面加入核桃碎和胡蘿蔔絲,混勻,放入180度預熱的烤箱,160度烤45分鐘。
最後一定要有一步,是朋友告訴的,回油,拿出蛋糕來罩一層錫紙,轉天品嚐美味蛋糕~