麪粉,胡蘿蔔泥,雞蛋,肉餡、白菜,蔥、姜、胡椒粉,耗油、醬油、鹽,玉米油、香油
綜合評分 8.0
牛肉胡蘿蔔餃子
綜合評分 9.3
用料
做法
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面加入適量的水，和好的面，切成小劑子
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趕皮啦，不會趕可以去市場買做好的餃子皮
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剁好的牛肉餡，加入了蔥，姜，鹹鹽，生抽，豆油，料酒，花椒麪，拌好
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胡蘿蔔鑔成絲，之後在剁碎，剁成小塊
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把剁好的胡蘿蔔加入牛肉裡
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之後朝著一個方向攪拌
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和好的餡就可以包啦！
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一個鍋裡要少放餃子，又不該煮壞了
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餃子煮好了，開吃吧
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小貼士
和餡時不要加水啊，因為放入胡蘿蔔之後，鹹鹽會把胡蘿蔔沙出水來，那樣不好包了。
所在的分類
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綜合評分 9.3
麪粉,水
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綜合評分 8.3
麪粉,胡蘿蔔,羊肉,清水,花椒,八角,橘子皮,大蔥,生薑,五香粉,鹽
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綜合評分 7.7