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獨家羊肉胡蘿卜餃子
綜合評分
8.9
以前在家的時候,最愛羊肉胡蘿卜餃子,現在在外地一個是沒有內蒙古的羊肉,而且我也不會拌餡,老公上周回內蒙古帶回來了正宗內蒙古羊肉,今天還打電話向媽媽咨詢了拌餡方法,羊肉胡蘿卜餃子走起……
用料
羊肉
胡蘿卜兩個
300g
大蔥
一根
姜末
適量
雞蛋
一個
花椒水
一小半碗
鹽
適量
花椒粉
適量
花椒油
適量
做法
剁羊肉餡,剁的香……
蔥姜肉餡齊活……
加一個蛋,生抽,鹽,花椒粉,順時針攪拌均勻腌制一小時……
腌好後用花椒嗆油拌入餡里順時針攪勻開始包餃子……
面和好醒一會……
包好了!
小貼士
所在的分類
餃子
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嬰幼兒
豬肉餡,餃子皮,胡蘿卜,玉米
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8.6