香蕉巧克力麥芬

綜合評分 7.3
我家最受歡迎的麥芬,零基礎,零失敗的快手西點。香甜軟糯,營養豐富,無論是做早餐還是下午茶都超棒。

用料

做法

  • 香蕉巧克力麥芬的做法 步骤1

    香蕉切丁或碾成糊,與油,雞蛋,粽糖,香草精混合,刮刀拌勻。

  • 香蕉巧克力麥芬的做法 步骤2

    麪粉,泡打粉,小蘇打粉和鹽混合,過篩。拌入"步驟一「的溼料中,用刮刀拌勻。

  • 香蕉巧克力麥芬的做法 步骤3

    加入核桃碎,葡萄乾和巧克力豆,用刮刀拌勻

  • 香蕉巧克力麥芬的做法 步骤4

    烤箱預熱180攝氏度。麥芬模墊紙杯,填入麥芬糊。送入烤箱。

  • 香蕉巧克力麥芬的做法 步骤5

    約20分鐘,待表面金黃,取出晾涼,即可。

小貼士

1. 油,選擇無味的,不要選橄欖油或花生油。 2. 核桃如果是生的,可以用微波爐轉一分鐘左右,或用烤箱烤熟。用鍋炒熟也可以。 3. 巧克力,葡萄乾,核桃碎,可以任意放1~3種。1種做12箇中號麥芬,2種14個,3種可做16個。

所在的分類

相關食譜

香蕉巧克力麥芬
馬芬
低筋麪粉,香蕉,泡打粉,小蘇打,可可粉,雞蛋,紅糖,植物油,牛奶
綜合評分 7.5
香蕉巧克力麥芬
馬芬
低筋麪粉,香蕉,泡打粉,小蘇打,可可粉,雞蛋,紅糖,植物油,牛奶
綜合評分 7.9
香蕉巧克力麥芬
馬芬
色拉油,粽糖,香蕉,雞蛋,香草精,普通麪粉,小蘇打,泡打粉,鹽,巧克力豆 或巧克力碎,葡萄乾,熟核桃碎
綜合評分 7.3
簡單易操作的香蕉巧克力麥芬
馬芬
低粉,香蕉,黑巧克力,黃油,白砂糖,蛋,泡打粉
綜合評分 8.6
香蕉巧克力麥芬
馬芬
雞蛋,香蕉,低粉,黃油,糖,黑巧克力,泡打粉,朗姆酒,牛奶
綜合評分 10.0
藍莓麥芬&巧克力麥芬
馬芬
藍莓麥芬,黃油,糖粉,雞蛋,低粉,藍莓,巧克力麥芬,黃油,糖粉,雞蛋,低粉,可可粉,巧克力豆
綜合評分 9.3
超軟巧克力麥芬
馬芬
低筋麪粉,黃油,可可粉,糖粉(或細砂糖),雞蛋,牛奶,鹽,泡打粉,小蘇打
綜合評分 9.4
超軟巧克力麥芬
馬芬
低筋麪粉,黃油,可可粉,糖粉(或細砂糖),雞蛋,牛奶,鹽,泡打粉,小蘇打
綜合評分 9.3
奶油乳酪巧克力麥芬
馬芬
低筋麪粉,細砂糖,可可粉,泡打粉,黃油,植物油,酸奶,雞蛋,香草精,巧克力,*奶油乳酪混合物*,奶油乳酪,糖,雞蛋,香草精,橙皮
綜合評分 9.3
超級水潤巧克力麥芬
馬芬
雞蛋,牛奶,酸奶,植物油,香草精,低筋粉,泡打粉,可可粉,細砂糖,巧克力豆(內部),巧克力豆(頂部裝飾)
綜合評分 7.1