魷魚仔（不要太大個）,大蒜,醬油,蔥
綜合評分 9.1
醬魷魚仔
綜合評分 9.1
魷魚仔就要這樣整個整個吃才爽，我 比較喜歡這種小一點的，然後一口一個，從小在海邊長大，對於這種海鮮還是百吃不膩。做法簡單又方便。
用料
- 魷魚仔（不要太大個） 10個
- 大蒜 2瓣
- 醬油 適量
- 蔥 適量
做法
-
大蒜切碎，蔥切碎，魷魚仔洗淨，濾幹水分備用
-
鍋內放少許油，待油七成熱時放入蒜末爆香，即可倒入魷魚仔
-
小翻炒一下根據個人口味加入適量醬油再小翻炒一下，蓋鍋蓋悶1-2分鐘
-
-
大火收汁，裝盤撒上蔥花即可
小貼士
醬汁可以根據個人口味新增適量的調料，不過個人覺得海鮮還是原汁原味好吃，新增太多調料反而會使海鮮失去原有的鮮味哦
所在的分類
相關食譜
魷魚絲,黃油,蜂蜜,現磨黑胡椒,海鹽
綜合評分 8.6
鮮魷魚,李錦記海鮮醬,薑絲,生抽,料酒,水
綜合評分 8.2
魷魚須,黃豆醬,老干媽豆豉&重慶火鍋底料,鹽、雞精,美極鮮味汁,蔥姜蒜、花椒,黃酒,蒜薹/韭菜/洋蔥
綜合評分 7.9
冰鮮魷魚,蒜粒,洋蔥粒,青椒粒,紅椒絲,蔥段,醬油,蠔油
綜合評分 9.6
魷魚,郫縣豆瓣,洋蔥,青椒,生薑,料酒,生抽,辣椒粉,孜然粉
綜合評分 7.9
魷魚圈,青椒,生姜,大蒜,鹽,糖,黑胡椒,生抽,郫縣豆瓣,孜然粉,洋蔥
綜合評分 7.6
魷魚須,大紅椒絲,大青椒絲,洋蔥絲,洋蔥絲
綜合評分 7.3
魷魚須,嫩姜,老薑,蒜頭,青紅椒,花椒,胡椒粉,料酒,白醋
綜合評分 7.5
魷魚圈,青椒,生薑,大蒜,鹽,糖,黑胡椒,生抽,郫縣豆瓣,孜然粉,洋蔥
綜合評分 7.5