排骨,豆角,手擀麪,蒜,生抽,老抽,蠔油,雞粉,植物油,八角,花椒
綜合評分 7.9
無火豆角燜面
綜合評分 8.6
用料
做法
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電飯鍋蒸煮檔預熱5分鐘。
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放油炒豆角。當豆角從翠綠色變成暗綠色之後，加入鹽和醬油，然後加水。（水面與菜面齊平即可）
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蓋上電飯鍋，煮10分鐘。爲了讓豆角麪條不會變成豆角面塊，10分鐘之後，就要開啟鍋蓋，用筷子鬆動一下。（如果水放多了的話，就開啟電飯鍋的蓋子加熱，如果水還多的話，就調整到保溫檔等水分散發到剛剛好。）
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然後，就可以吃啦！
小貼士
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