孜然羊肉

綜合評分 7.2
超級簡單的下飯菜~無比適合初學者~做菜是一件很有成就感的事~

用料

做法

  • 料酒 姜 生抽把羊肉片抓一抓 去羶味

  • 翻炒羊肉片 炒熟盛出來 可能會炒出很多水 一點要倒掉~薑片也扔掉~

  • 熱鍋熱油 下蔥段 辣椒 小米椒爆炒~然後炒好的羊肉~炒出辣椒香味

  • 適量加鹽調味~然後最後加孜然粒出鍋~

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