麪粉,乾酵母,溫牛奶（牛奶加熱到35g左右）,糖
綜合評分 9.5
奶香小饅頭
綜合評分 7.7
這款麪包適合配茶或牛奶，反正怎麼吃都香呢，濃郁的奶香味
用料
做法
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把所有材料除黃油外丟進麪包機，啟動和麪程式直到揉到麪糰光滑
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加入黃油或無味植物油，揉至能拉出薄膜
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從麪包機中把麪糰取出，擀成長方形片狀
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由裡而外捲起來，切割成小分
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擺入烤盤發酵，烤箱裏放一杯熱水
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發酵至兩倍大，烤箱上下火170度，14分鐘，具體視情況而定
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小貼士
PS:由於本人比較懶，所以手工揉麪這種事對一個女孩子來說太艱苦了，特別是大夏天的，所以懶人一枚，丟給麪包機，麪包機和麪的時候建議開著蓋，其次關於東菱麪包機揉麪會出黑油的問題，先放粉再放液體可以減少這種情況的發生，最後，烘烤的時間長短和上色程度視不同情況而定，有些人喜歡深色有些人喜歡淺色，而不同款烤箱的功率也不盡相同。
所在的分類
相關食譜
全麥面粉,鮮奶,安琪酵母,鹽,糖,黃油
綜合評分 9.7
普通麪粉,奶粉,即發乾酵母,牛奶,水,糖,鹽,份量
綜合評分 7.9
牛奶,麪粉,白糖,鹽,酵母
綜合評分 8.3
中筋面粉（普通面粉）,奶粉15g,溫水,即發高活性酵母,白糖
綜合評分 8.4
中筋麪粉（普通麪粉）,奶粉15g,溫水,即發高活性酵母,白糖
綜合評分 8.4
南瓜,奶粉,酵母,面粉
綜合評分 8.8
吐司兩三片,糖適量
綜合評分 7.6
中筋麪粉（普通麪粉）,水（或牛奶）,奶粉,玉米油,酵母,糖
綜合評分 9.1
南瓜,麪粉,牛奶,酵母,白糖
綜合評分 8.7