蔥,蒜切碎 香菇,芹菜杆,牛肉,西紅柿都切成丁備用
雞蛋打散,鍋中少許油,炒好蛋花後呈出備用
蔥蒜爆鍋後,依次放入西紅柿,香菇,牛肉,芹菜杆
加入糙米飯,翻炒
最後加入少許鹽調味,可加些生抽。加入剛纔炒好的雞蛋