芹菜,牛肉,姜,生抽,蒜,鹽,小米辣,泡豇豆,郫縣豆瓣
綜合評分 9.8
姜切絲,蒜切片。刀功還得練啊,切得不好。
芹菜切丁
牛肉切丁
泡椒切碎,豇豆切丁。
1、這道菜油要多一些,不然炒出來乾癟癟的不好吃。 2、小米辣,豇豆,豆瓣醬裏面已經有一定鹹味了,加鹽要適量。 3、想念老姐做的這道菜了。真的做得超級好吃的, 4、最佳吃法是用勺子舀一大勺在碗裡,直接拌飯吃。中午吃了兩碗飯,開心。