做法

• 【日常簡潔版】 吐司一面抹上你喜歡的醬料（果醬、番茄醬、美奶滋、千島醬都可以），另一片吐司蓋上去。 雞蛋在碗裡打散，可放點全脂牛奶/淡奶油，以及糖加在裏面和雞蛋一起打勻。但是我沒放，因為我的牛奶喝完了，不想拆新的。 吐司放在雞蛋牛奶混合液裡裹一下，全部沾滿液體，讓吐司吸飽水分，不過也別把吐司泡的太軟，那樣不太好吃。 平底鍋熱油，中火燒熱，把佔滿液體的吐司放進去，轉中小火，煎至兩面金黃就可以了。

• 好了好了，下面是我最喜歡的 【假日豪華矯情變種版】！ 為啥是變種，因為已經被我玩成三明治了。

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  雞蛋打散，加糖，加牛奶/淡奶油

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  平底鍋中火熱油，講究點的可以放黃油，因為比較香，奔放點的就直接放食用油。

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  再放點油煎個溏心荷包蛋，煎兩片培根。再把沾吐司剩下的雞蛋液倒進來，炒個嫩嫩的scrambled eggs。

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  煎好的吐司拿出一片來，一面抹上新買的榴蓮蘋果醬，思考著到底先用哪瓶糾結了好久！ 如果選擇抹果醬，最好還是選用比較平常不是很驚豔的口味的果醬，如果果醬搶了雞蛋培根和吐司的味就喧賓奪主不好吃了。 比較推薦抹【番茄醬】【沙拉醬】【千島醬】【美奶滋】。

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  放上培根，在放上芝士片。讓培根的溫度慢慢融化芝士片。其實慢慢融化這一步在鍋裡就可以做了，但是，我忘記了。現在纔來融遠不如在鍋裡融的口感好。

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  放煎好的雞蛋。 對我就是要煎成溏心的，一會兒切開來的時候蛋液留下來，幸福感爆棚！煎成全熟的狀態根本無法比擬！

• 然後在雞蛋上也抹上醬料，小心點，別弄破蛋黃了。 再撒上肉鬆，黑胡椒。喜歡肉桂味道的還可以撒一點肉桂粉。

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  另一片吐司抹上同一種醬料，有醬料的那一面蓋到雞蛋上去。 【TIP：如果你開始選擇的是抹果醬，就一直抹一個口味的果醬，不要一下這個口味一下再另一個口味的果醬，因為味道撞在一起的感覺一點都不好吃。】 【TIP：如果你開始選擇的是番茄醬和沙拉醬/美奶滋/千島醬裡的任意一種，那麼抹醬料的時候口味是可以互換噠~比如開始抹的是番茄醬，後期可以抹美奶滋，這四個裡互換永遠不會出錯！好吃爆！】

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  吃吧w蛋液流出來，幸福感爆棚的時刻到了！ 吃的時候還可以在吐司表面撒一點糖粉/黑胡椒/肉桂粉或者淋點蜂蜜/楓糖漿

• 醬料類點評： 抹果醬非常小清新 抹番茄醬和美奶滋永遠是經典