高筋麪粉,全麥麪粉,白芝麻,亞麻籽粉或亞麻籽,牛奶 160g,椰子油或者橄欖油,酵母,麥芽糖醇,鹽,煮貝果水,煮貝果用的麥芽糖醇或者糖
綜合評分 8.8
白芝麻亞麻籽全麥貝果 低脂減肥
綜合評分 8.3
超級香貝果， 超愛這句話！！！你只要做上一回，絕對是會愛上它的樸素，韌韌的表皮～要是中間剖開做成貝果三明治，美味程度瞬間升級！
用料
做法
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橄欖油以外全部材料加入到攪拌盤中
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揉麪至光滑，加入橄欖油
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揉至麪糰至完全階段，分割麪糰，平均分成6份
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溼布醒發10分鐘
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將麪糰擀平成長橢圓形麪糰，朝中間摺疊 將麪糰擀平成長橢圓形麪糰，朝中間摺疊
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壓扁的一邊包住尖頭的一面
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將其他麪糰包好，蓋住麪糰醒發20分鐘
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鍋內加入一升水，加入50克細砂糖，水煮沸
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加入麪糰，醒發麪先煮30秒，然後用漏勺翻面再煮30秒
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煮好的貝果撈起，瀝乾水，放上烤盤，再放入到預熱好的烤箱中層200度20分鐘，看到貝果表面層略帶焦的顏色即可
小貼士
所在的分類
相關食譜
高筋麪粉,全麥麪粉,白芝麻,亞麻籽粉或亞麻籽,牛奶 160g,椰子油或者橄欖油,酵母,麥芽糖醇,鹽,煮貝果水,煮貝果用的麥芽糖醇或者糖
綜合評分 8.3
綜合評分 9.7
乾性材料,可可粉,亞麻籽粉,燕麥片/燕麥粉,紅棗,溼性材料,水,雞蛋,橄欖油,其他配料,小蘇打,鹽,蔓越梅，藍莓,香草精,車前子粉
綜合評分 8.4
湯種,全蛋液,牛奶,細砂糖,鹽,高筋麪粉,全麥麪粉,即發乾酵母,黃油,亞麻籽,水
綜合評分 8.8
全麥麪包粉,高筋麪粉,牛奶,蛋液,酵母,糖,熟亞麻籽,鹽,黃油
綜合評分 7.1
葵花籽,熟的打碎的亞麻籽,高筋麪粉,全麥麪粉,快速酵母粉,水，室溫（21~32度）,玉米油,鹽
綜合評分 8.4
高筋面粉,全麥面粉,黑麥面粉,亞麻籽,酵母,蜂蜜,水,鹽,融化黃油
綜合評分 7.0
高筋麪粉,全麥麪粉,黑麥麪粉,亞麻籽,酵母,蜂蜜,水,鹽,融化黃油
綜合評分 8.4
中種麪糰,高筋麪粉,全麥麪粉,糖,酵母,水,主麪糰,高筋麪粉,酵母,糖,鹽,黃油,輔料,亞麻籽,浸泡亞麻籽的水
綜合評分 7.5