新鮮上市茄子
綜合評分 9.0
涼辦魚香茄子
綜合評分 9.0
新上市茄子三根、生薑大祘、生抽、白糖、味精、鹽巴、香油、紅油香醋等。
用料
做法
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將買來的茄子洗乾淨放進蒸鍋蒸至大約10分鐘左右冷卻，撈出後撕條狀放入盤內待用。將用以上調料調好後淋入盤中即可。
小貼士
涼辦魚香茄子是夏季裡很好的下飯菜！
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 7.4
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綜合評分 9.1
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綜合評分 7.0
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綜合評分 8.5