好料理

小龍蝦竹升面

綜合評分 9.4

用料

做法

  • 先煸所有的調料: 生薑大蒜花椒小米椒

  • 倒甜麪醬，倒小龍蝦進去，炒至著色

  • 倒啤酒 沒過小龍蝦

  • 中火燜燜燜 倒一點湯汁出來 然後把剩下的小龍蝦燒到收汁

  • 另外個鍋子開火，把剛剛的湯汁倒進去，再倒點清水

  • 把面放進去，燒2分鐘後撈出

  • 放點香菜，放個龍蝦，搞定，哇塞棒！

小貼士

所在的分類

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