粽子葉,粽繩,糯米,花生,咸蛋黃,去皮綠豆,五花肉,香菇,堿水和鹽,五香粉,小蝦米
綜合評分 8.0
怕硬提前八個小時泡好,其實,只有薏米芡實需要提前泡,其它不用
這個肯定要提前泡,最好與其它米分開泡,掉色嚴重
糯大黃米包之前洗好了就好
你特意做出兩份,一份提前泡(家裏就是提前泡的)一份包之前洗淨即可,發現沒泡的更有韌性,而且沒泡的是長粒糯米,提前泡的是圓粒糯米
突發奇想放的鹹蛋黃,個人還是喜歡蜜棗的,感覺蛋黃粽一般般
不太適應這種葉子開始很難看,開始的是三角粽子
多了十個以後開始好些了,開始半四角粽子了
包的不好見笑啦
這就本地又窄又短的蘆葦葉,有種自己聞不慣的清香味道
糯為主的蜜棗粽子
大黃米為主的蜜棗粽子
大黃米為主的蛋黃粽
再來一張
糯大黃米好好吃
我很醜但是很好吃