雞腿肉,咖哩,米飯,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,青椒,紅椒,黑木耳,鹽,胡椒粉,料酒,色拉油
綜合評分 8.4
蔬菜切丁
將蔬菜下鍋油炒,再加入雞丁微炒
雞丁半熟時加入微微漫過鍋中蔬菜的白水,煮至水沸騰,撈起浮渣,再用中火煮4-5min。
熄火,加入咖哩醬(好侍的這個可以只加4塊),攪拌至咖哩融化。
等到咖哩融化後再小火煮3-5minq就可以了。配上白米飯就完工了,整個過程只需要20分鐘左右,就可以吃到美味的咖哩飯了~
炒菜時不要加調料,只用油炒就好,不然加入咖哩後會鹹