派皮,低筋粉,黃油,鹽,水,餡料,酸奶油(希臘酸奶),低筋粉,杏仁粉,糖,雞蛋,鳳梨或則櫻桃、芒果,檸檬汁,表面裝飾,蜂蜜
綜合評分 9.2
除去水所有派皮材料放入料理機打碎,讓粉均勻包裹黃油,然後加入水拌成麪糰,放冰箱冷藏一小時。
將所有餡料的材料攪拌均勻,水果不放!
冷藏好的派皮鋪保鮮膜擀成3mm的派皮。
插孔,用叉子也行!
將冷藏後的餡料均勻地抹上去,邊上留出3、4釐米的邊
整形,刷一層蜂蜜
烤箱190度,35分鐘,切塊食用!冷藏後食用,別有風味!
最好在包餡時就在烤盤上進行,免得整形時移動不方便!