麪條,雞蛋,西紅柿,蔥,姜,蒜,香油,醬油,鹽
綜合評分 8.7
西紅柿雞蛋麪
綜合評分 9.8
用料
做法
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西紅柿兩頭打十字花刀，用開水燙一下，揭去表皮後切塊，姜切絲，蛋打碎。
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熱油下西紅柿翻炒出紅汁加水燒開，入麪條，麪條8成熟時，倒入美極鮮、蛋液，蛋液倒入幾秒後用筷子攪拌，最後加鹽出鍋。
小貼士
倒入蛋液時，千萬別立刻攪動,否則蛋花很碎，拍攝就不美觀了。
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