白菜,西洋芹,菜花,胡蘿蔔,植物油,鹽,蘑菇精,料酒,白糖,香油或花椒油,生薑
綜合評分 7.1
白菜卷
綜合評分 9.9
用料
做法
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大白菜葉子切到白菜幫（留著醋溜吧），用開水燙軟，準備做幾個卷就準備幾片葉子
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蘿蔔乾提前泡軟，綁白菜卷用（沒有蘿蔔乾用其他條形的也可）
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胡蘿蔔和蘑菇切碎加鹽炒香，從鍋內取出拌入壓碎的豆腐（老的嫩的均可） 豆腐一定要後放，一起炒的話會出水
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燙好的白菜葉鋪平，中間放上拌好的餡料，裹嚴，最後用蘿蔔條綁緊
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鍋裡燒開水，將白菜卷依次放入，加生抽，黑胡椒，鹽調味，燒5分鐘即可
小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 8.5
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綜合評分 8.8
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綜合評分 7.8
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綜合評分 9.1
大白菜葉,胡蘿蔔,黃瓜,雞蛋,鹽,香油,生抽,糖,油
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綜合評分 9.7