做法

• 雞蛋加糖打散至糖融化，蛋液濃稠。

• 加入過篩的低粉跟泡打粉。

• 加入融化的黃油。

• 攪拌順滑，加入覆盆子醬跟提子乾，拌勻。

• 放入冰箱冷藏，我是晚上做的，所以只冷藏了一個小時。建議2小時以上。

• 冷藏好後，從冰箱取出，回溫攪拌順滑。裝裱花袋擠入矽膠膜。

• 烤箱預熱，溫度設定180度，烤20分鐘。這裏根據每個烤箱不同得自己摸索。

• 冷卻脫模〜矽膠膜真好用〜