粽子

綜合評分 7.1
端午節的必備美食,自己也做做看~

用料

做法

  • 粽子的做法 步骤1

    將糯米淘洗乾淨後浸泡兩一一三小時。

  • 粽子的做法 步骤2

    同時泡好棗與粽葉。

  • 粽子的做法 步骤3

    將粽葉捲成筒狀。

  • 粽子的做法 步骤4

    豎立著放一顆棗。

  • 粽子的做法 步骤5

    按糯米一棗一糯米⋯的順序疊加上去。

  • 粽子的做法 步骤6

    捏好兩邊,形成如圖的褶皺。

  • 粽子的做法 步骤7

    按好葉角。

  • 把包好的四角粽放入鍋中蒸熟。(煮熟也可以)

  • 開動~

小貼士

1.棉線最好泡水。(好包) 2.醜一點沒關係,但一定要包緊! 3.糯米不要放太多,會溢出來。

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