馬斯卡彭芝士,黃油,低粉,淡奶油,砂糖,可可粉
綜合評分 7.5
馬斯卡彭曲奇
綜合評分 7.5
有一次家裏買了的馬斯卡彭被媽媽扔到冷凍室，不能用來做提拉米蘇，所以找來這個方子消耗掉凍壞的馬斯卡彭。轉載這個食譜是因為我做好後發現下廚房好像沒有類似的方子讓我放圖片。在此感謝原作者小沁。原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e0a5e650100uxh9.html 如原作者認為不妥，可聯絡本人刪除食譜。
用料
做法
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黃油室溫軟化，加糖攪打勻
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馬斯卡彭芝士軟化後加入黃油，再加淡奶油，稍微攪拌後篩入低粉
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裝入裱花袋擠曲奇，表面撒可可粉
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入烤箱175度，25分鐘
小貼士
1.原食譜並沒有標明放在哪一層的烤箱，我放在中上層烘烤。 2.食譜成品約30個左右。 3.這款餅乾在烘烤的時候比普通的餅乾味道更香，可能是加了馬斯卡彭的原因。 最後，感謝原作者小沁。
所在的分類
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高筋麪粉,全麥麪包粉（我用新良）,馬斯卡彭乳酪*,牛奶,蛋黃兩個*,細砂糖,海鹽,乾酵母,發酵無鹽黃油/無鹽黃油,提子乾蔓越莓幹,**見小貼士
綜合評分 9.5
黃油,糖粉,雞蛋,牛奶,可可粉,低粉,泡打粉,馬斯卡彭,淡奶油,糖粉
綜合評分 7.3
塔底,黃油,低筋面粉,雞蛋,鹽,乳酪醬糊,馬斯卡彭,淡奶油,濃稠酸奶,雞蛋,砂糖,玉米澱粉,檸檬汁,蘋果,糖,肉桂粉,檸檬汁,慕斯里
綜合評分 9.8
高筋粉(風箏),奶粉,細砂糖,鹽,馬斯卡彭乳酪,蛋白,干酵母,牛奶(用金像的話增加到145~150),黃油
綜合評分 8.1
覆盆子果茸,細砂糖,馬斯卡彭,淡奶油,檸檬
綜合評分 9.4
馬斯卡彭芝士,香蕉,鹽
綜合評分 8.6
熟栗子,馬斯卡彭,白砂糖,朗姆酒
綜合評分 7.5
檸檬醬,馬斯卡彭,淡奶油,limoncello檸檬酒
綜合評分 8.3
馬斯卡彭Mascarpone,榴蓮泥,雞蛋,蛋清,淡奶油,糖,玉米澱粉
綜合評分 8.9