糯米,香菇肉醬,生抽,白糖
綜合評分 8.5
迷你糯米小燒麥
綜合評分 9.3
用料
做法
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糯米泡水一晚上
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然後再去掉多餘的水，蒸20分鐘左右。（水量根據糯米吸水性，是不是加水）
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倒入香菇肉醬，生抽和白糖
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攪拌均勻備用
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麪糰原料揉成麪糰，醒30分鐘，然後擀成小圓片，每個約7.5釐米左右
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邊再用擀麪棍壓成荷葉邊
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取一個小圓片
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包入糯米餡料
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然後收口
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全部做好的樣子
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放入抹過油的蒸籠中
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蒸6分鐘左右
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小貼士
所在的分類
相關食譜
糯米,香菇肉醬,生抽,白糖
綜合評分 9.3
牛肉餡,糯米飯,市售燒麥皮,香菇,臘腸,西芹,蔥白,姜,紅辣椒,生抽,老抽,料酒,鹽,粽葉
綜合評分 8.5
普通面粉,熱水,涼水,肉餡,糯米,玉米丁胡蘿卜丁豌豆丁或者香菇,生抽 老抽 蠔油 鹽 料酒 等
綜合評分 9.2
雞肉,糯米,香菇,冬筍,水,咖喱,面粉,水澱粉,滾水
綜合評分 8.6
糯米,粘米,半肥瘦豬肉,瑤柱,胡蘿蔔,香菇,黑木耳,香蔥,雲吞皮,鹽
綜合評分 7.3
糯米,豬肉末,小蔥,雞湯,料酒,白胡椒粉,姜粉或薑末,糖,老抽,生抽,鹽,麪粉,開水
綜合評分 7.9
肉皮凍,燒賣皮,鮮肉,冬筍,鹽,冬筍,鹽,生抽,麻油
綜合評分 8.3
牛肉餡,麪粉,胡蘿蔔,幹木耳,白胡椒粉,蠔油,鹽,雞汁,香油,熱水
綜合評分 9.2
圓糯米,水,豬肉末,料酒,生抽,老抽,耗油,糖,幹香菇,豌豆,玉米粒,胡蘿蔔,食用油,菠菜,榨汁用水,綠麪糰麪粉,綠麪糰菠菜汁,白麪團麪粉,白麪團用水
綜合評分 8.5