糖酥餅

綜合評分 8.2
不用豬油哦

用料

做法

  • 糖酥餅的做法 步骤1

    將主麪糰材料混合在一起揉成麪糰蓋保鮮膜醒20分鐘

  • 糖酥餅的做法 步骤2

    酥油團材料混合揉成麪糰蓋保鮮膜醒20分鐘

  • 糖酥餅的做法 步骤3

    醒好後將主麪糰擀圓,把酥油團包進去

  • 糖酥餅的做法 步骤4

    包好後擀長條,折三折,蓋保鮮膜醒15分鐘

  • 糖酥餅的做法 步骤5

    醒好的面再次擀成長片,捲起來分成8份,蓋保鮮膜再醒15分鐘,把糖餡料放到一個碗裡,抓勻

  • 糖酥餅的做法 步骤6

    醒好的面擀成包子皮樣子,包進適量糖餡,像包包子一樣收口,然後擀成餅狀

  • 糖酥餅的做法 步骤7

    擀好後醒10分鐘,電餅鐺預熱

  • 糖酥餅的做法 步骤8

    電餅鐺選餡餅檔,刷一層玉米油,手動翻面兩次,提示音響出鍋即可

  • 糖酥餅的做法 步骤9

    可以用海苔等裝飾給寶寶做成小蜜蜂會更受歡迎哦

小貼士

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