好料理

下酒菜—黃油明太魚絲

綜合評分 9.4
延吉之行，同學小聚，在酒館吃的一道小菜～ 菜譜是一人份～～ 絕好的下酒菜，真的非常好吃非常香～

用料

做法

  • 下酒菜—黃油明太魚絲的做法 步骤1

    明太魚，準備好～ 開撕～

  • 下酒菜—黃油明太魚絲的做法 步骤2

    細心的活，但挺好玩的，不要邊撕邊吃呀～

  • 下酒菜—黃油明太魚絲的做法 步骤3

    烤箱140度，約12分鐘，過程中用筷子不斷抖散，翻面～

小貼士

1、蘸料：步驟裡沒介紹，說明一下，刺身醬油、蛋黃醬（沙拉醬）、芥末。一定要放芥末呀～ 2、喜歡的也可以撒少許糖。 我沒蘸料也沒放糖，因為…………怕胖～

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