好料理

河南燜面

綜合評分 7.7
從小喜歡吃芭芭做的燜面，現在在外面工作，想吃只有自己做了！我用的長豆角（豇豆），也可以用黃豆芽代替。

用料

做法

  • 河南燜面的做法 步骤1

    材料按自己喜好了！

  • 河南燜面的做法 步骤2

    炒一會兒！大概半熟吧！

  • 河南燜面的做法 步骤3

    加適量開水！

  • 河南燜面的做法 步骤4

    麪條均勻鋪上，盛出來半碗左右菜湯，燜一會兒添點這個菜湯，避免沒水粘鍋。

  • 河南燜面的做法 步骤5

    燜到時間關火，加少許香油，雞精，（不吃的可不加）拌均勻，開吃！

小貼士

所在的分類

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燜面
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燜面
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燜面
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刀豆,胡蘿蔔,雞胸肉,蔥,辣椒,姜,八角,幹辣椒
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面,四季豆,番茄,油,鹽,蠔油,生抽,蝦仁菜譜,蒜末
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小燜面
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燜面
鮮面條,大肉,豆角,番茄,姜,鹽,糖,醬油,料酒,雞精
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燜面
扁豆,五花肉,面,黃酒,醬油,蔥片,薑片,鹽,蒜末,麻油
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老北京扁豆燜面
燜面
扁豆,五花肉,面,黃酒,醬油,蔥片,薑片,鹽,蒜末,麻油
綜合評分 8.7