低筋麪粉,黃油,糖粉,白砂糖,蔓越莓,雞蛋,鹽
綜合評分 8.5
蔓越莓餅乾
綜合評分 9.1
自己製作餅乾，可以放心選擇最高品質原料，選擇無人工新增濟的配方，品嚐到的除了美味還有健康。
用料
做法
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黃油軟化後，加入糖粉,攪拌均勻。（不需要打發）
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加入2大勺雞蛋液,攪拌均勻。
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倒入蔓越莓幹,如果蔓越莓乾的個頭比較大,需要切碎（不要太碎）
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倒入低筋麪粉攪拌均勻成為麪糰,用手將麪糰整形成長方體或圓體,放入冰箱冷凍至硬（1小時左右）
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長方體面團用刀切成厚0.7cm的面片。
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切好的面片排入烤盤，放進預熱好的烤箱，上下火，180度,中層,約20分鐘,至表面微金黃即可
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OK
小貼士
no tips
所在的分類
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