高筋麪粉,雞蛋,酵母,純牛奶,白糖,鹽,黃油,紅曲粉,抹茶粉,蔓越莓幹
綜合評分 9.0
西瓜麪包
綜合評分 8.1
上午傳作品的時候還沒有意識到原來今天是夏至，這麼看來今天發這款菜譜還是很合適的
用料
做法
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三種顏色麪糰分別揉至出膜，基礎發酵至2.5倍大。
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取出排氣，分割。每種麪糰都均分為8份。
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取一塊紅色麪糰，加適量蔓越莓幹
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揉圓。
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取一塊白色麪糰，擀開。
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像包包子一樣把紅色麪糰包入其中。
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捏緊收口，整圓。
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再取一塊綠色麪糰，擀開
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將白麪團包入其中。
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捏緊收口，整圓，收口朝下置於烤盤上，進行二次發酵。
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待發酵至2倍左右，送入預熱好的烤箱，180度，下層，20-25分鐘左右，中途加蓋錫紙以防上色過深。
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烤完取出，晾涼，取深黑可可粉兌水，用細頭毛刷畫出西瓜花紋（用烘焙色素筆也能畫，我沒試，你們可以試試）。
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小貼士
這款造型簡單，推薦大家試試，如果做成饅頭應該也很好看
所在的分類
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高筋麪包,低筋麪粉,淡奶油,牛奶,雞蛋,糖,酵母,煉乳,椰蓉,巧克力豆,杏仁片,可可粉
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綜合評分 7.3
雞蛋,水,奶粉,糖,鹽,麪包粉,抹茶粉,酵母,黃油,蜜豆
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綜合評分 7.3
金像高筋麪粉,馨爾嘜全麥麪包粉,全蛋液,好時巧克力醬,可可粉,酵母,純淨水,白砂糖,黃油,鹽,熟白芝麻,熟麥片,南瓜子仁,熟黑芝麻,熟瓜子仁
綜合評分 9.9