做法

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  買回的鮮鴨蛋，放入洗菜盆中，用清水浸泡十分鐘左右～用牙刷將鴨蛋全部刷並清洗乾淨

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  裝入大小合適的盆兒裡，靜置5分鐘再次瀝乾水，用廚房紙巾或柔軟乾淨的布將每個鴨蛋都擦乾

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  將保鮮袋全部如圖，攤開狀態～

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  稱量好鹽和二鍋頭，分別將它們用兩個稍大的碗裝好

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  取一顆鴨蛋，在二鍋頭裏滾均勻，注意頭尾也要滾到哈

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  放入裝鹽的碗裡滾兩圈兒，如圖～厚一點兒也沒關係～話說鹹蛋嘛、圖的就是鹹的味道啊

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  裝入攤好的保鮮袋兒裡

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  紮緊袋口兒，上圖是紮了兩下，第二下輕輕地扎的，實際上扎一下也就可以了

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  全部完成後的剩餘～感覺不能再少了，也得留有餘地才能成就「滾」的動作啊

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  全部完成後，找個合適裝的小盆子全部裝到裏面，放到一個不礙事兒又陰涼的角落（不要直晒太陽的地方哈）～ 放到滿月就可以拿出來煮熟享用啦～

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  重點是安全、娃們也可以想呲就呲