豬肥肉
綜合評分 7.6
炸豬油
綜合評分 7.6
想吃好吃的清炒青菜怎麼可以少的了豬油呢 ，青菜用豬油炒那才叫好吃 可能上班原因， 都是在公司和外面吃飯 那道青菜就是少了點味。
用料
- 豬肥肉 1.5
做法
-
在市場買了3斤肥肉 ， 去皮，切塊，（我手不方便切，就讓老闆幫忙切小） 回來清洗乾淨，瀝乾，一滴水都不要，這樣炸的過程中， 濺出來。
-
我是用電池爐的，首先要確定鍋裡是乾淨的 ，不可以帶水分，讓後加熱鍋，放點油鋪鍋底，等鍋熱了加入肥肉。
-
中途5分鐘翻一次，
-
-
慢慢炸出來油。
-
差不多就把油渣看出來（我這個渣喜歡拿來炒菜，所以我沒有渣的太乾）你們可以炸多一會，記得後面火不能太大，不然油容易黃了，也容易糊掉。
-
過程中
-
-
好了，渣都撈完了。風沒那莫熱就拿個陶器裝著就行，
小貼士
一定不能有水分，要不會濺出來的哦。
所在的分類
相關食譜
日式炸豬排蓋澆飯︰,米飯,豬排,洋蔥,雞蛋,糖番茄︰,番茄,蘑菇炒荷蘭豆︰,蘑菇,荷蘭豆,調料︰,糖，鹽，胡椒，生抽，味淋，干貝素，面粉，面包糠
綜合評分 8.6
日式炸豬排蓋澆飯：,米飯,豬排,洋蔥,雞蛋,糖番茄：,番茄,蘑菇炒荷蘭豆：,蘑菇,荷蘭豆,調料：,糖，鹽，胡椒，生抽，味淋，乾貝素，麪粉，麪包糠
綜合評分 9.9
豬油（也可以用黃油哦）,雞蛋（只要蛋黃）,白糖（糖粉）,食鹽,中筋粉也就是普通麪粉，做包子的那種（低粉也可以哦！）,普通生粉（玉米澱粉也可以哦！！）,芝麻（芝麻起到提香和防粘的作用，不喜歡芝麻味的朋友可以不放哦）
綜合評分 8.0
掛面,胡蘿卜,洋蔥,油渣,醬油,鹽,豬油,培根
綜合評分 9.0
白糯米,紅豆沙,白砂糖,豬油,核桃、紅棗、提子、蔓越莓
綜合評分 7.1
高筋面粉（我用的白燕）,低筋面粉,雞蛋,細砂糖,酵母,雞蛋,酸奶（稠）,水,豬油,鹽
綜合評分 8.0
中筋麪粉,豬油,糖粉,水,低筋麪粉,紅曲粉,豬油,食用玫瑰花醬,腰果碎,黃油,低粉,份量
綜合評分 8.2
豬油,低筋麪粉,可可粉,糖分,雞蛋液
綜合評分 7.7
豬肉,豬油,蔥,醬油,鹽,味精,辣椒粉
綜合評分 9.5