龍蝦尾,洋蔥,大蒜頭,韓國辣醬,老乾媽豆豉醬,魚泉麻辣鮮,腐乳汁,糖,蔥姜,玉米油,白酒,水,香菜
綜合評分 9.1
醬爆龍蝦尾
綜合評分 9.1
每次去菜場看到龍蝦都有買的慾望
用料
做法
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龍蝦尾清洗乾淨瀝水
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鍋裡倒入色拉油（稍微多點）煸透龍蝦（大約5分鐘）
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煸好的龍蝦裝盤，鍋裡的油留下煸炒韓國辣醬、老乾媽豆豉醬、麻辣鮮
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倒入洋蔥、蒜頭、蔥姜繼續煸炒
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倒入龍蝦煸炒，噴少許白酒蓋上鍋蓋燜一分鐘，加入適量的腐乳汁和糖繼續用中大火不停的翻炒片刻
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出鍋裝盤撒上香菜末即可
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小貼士
一定要買小龍蝦，才能炒透，一定要不停地翻炒，可以加少許水，不能多，多了就成煮龍蝦了
所在的分類
相關食譜
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龍蝦尾巴,黃油,黑胡椒,鹽,鼠尾草,大蒜,車打奶酪（cheedar cheese）,花椰菜,米飯（糙米 黑米 百米 紅薯一起用電飯煲燜熟）
綜合評分 8.5
龍蝦尾巴,黃油,黑胡椒,鹽,鼠尾草,大蒜,車打乳酪（cheedar cheese）,花椰菜,米飯（糙米 黑米 百米 紅薯一起用電飯煲燜熟）
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河蝦,豆瓣醬,蒸魚鼓油,白糖,青紅椒粒,蔥薑蒜洋蔥
綜合評分 9.0
河蝦,豆瓣醬,蒸魚鼓油,白糖,青紅椒粒,蔥薑蒜洋蔥
綜合評分 7.5