椰香奶茶

綜合評分 8.1
爲了消耗家裏開封的椰漿,做奶茶簡直不能更快速。 用椰漿和煉乳代替淡奶,風味也是不錯滴哦。

用料

做法

  • 椰香奶茶的做法 步骤1

    川寧官方的建議是1包茶葉用150-200ml水衝制,水溫90°侵泡3分鐘。我個人覺得如果要做奶茶用,可以多泡一會,讓茶湯更濃。然後用洗紗布過濾掉茶葉末。 不好測溫就用開水,飲水機燒的水基本也是90度左右。

  • 椰香奶茶的做法 步骤2

    椰漿與茶湯比例為1:3,按比例倒入椰漿。

  • 爲了增加奶香味,沒有用砂糖,而是用煉乳代替,適量擠入就好。

小貼士

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