做法

• 準備食材，切至適合吃的「一口」大小

• 處理質量沉一點的蔬菜，如西蘭花&羽衣甘藍下放鹽的熱水焯1分鐘後取出，西蘭花要放入涼水中過一下，防止它變黃。

• 烤瓜類蔬菜，180度烤箱20分鐘

• 按照裝瓶順序進行裝瓶

• A.準備沙拉醬汁 【如果無法保持Mason在帶去上班的路上保持直立，或要一下做出好幾天的量，可以把醬汁單獨存放在小容器中。】 我的沙拉醬汁這次選擇了最近大愛的希臘酸奶，因為中午要倒出到碗中吃，所以沒有放進梅森瓶。

• B.重量沉的蔬果 【這部分也可以分成兩部分，可以和醬汁長時間接觸的放在下面，不想長時間接觸的放在上面。】

• C.蛋白質類製品 【乳酪/芝士/j雞胸肉切丁放置在這層，牛油果也可以放置在這層的】

• D.重量較輕的蔬菜 【例如羽衣甘藍 / 菠菜 / 芝麻菜 / 捲心菜 等等】

• 這個菜譜依次放入了沉的蔬菜（西蘭花），瓜類（烤胡蘿蔔/南瓜/西葫蘆），輕蔬菜羽衣甘藍/芝麻菜。

• E.穀物類主食 【例如藜麥啦，燕麥啦都OK】

• F.綠色葉狀蔬菜 【這部分主要是填滿梅森用的拉，生菜 / 捲心菜 / 芝麻菜都可以】

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  蓋上蓋子 搞定啦！