好料理

酸奶華夫餅（糯米粉版）

綜合評分 7.6
華夫餅是美式常見的早餐。用中式的糯米粉，替換麪粉，做出的華夫餅竟然出奇的驚豔。外酥裡糯，加上糯米粉製品本身特有的香。強烈推薦。

用料

做法

  • 黃油放微波爐里加熱約30秒融化呈液態

  • 酸奶華夫餅（糯米粉版）的做法 步骤2

    所有材料（包括步驟1的融化黃油）放一起，攪勻至無干粉

  • 酸奶華夫餅（糯米粉版）的做法 步骤3

    倒入華夫機，電動的，機器滴滴響華夫餅就烙好了，約1分鐘一個

  • 酸奶華夫餅（糯米粉版）的做法 步骤4

    此方子可以烙4個小圓形的華夫（一人早餐量）。

小貼士

注：1.如果酸奶本身比較稀，牛奶20克可能就不太需要，或者只需要10克。總之牛奶用量取決於酸奶的濃稠度。 建議大家，20克牛奶先不要放留著備用。。其它材料放一起攪勻後，如果麪糊特別幹，就適量加牛奶。 2.  這個麪糊本身不是特別稀，是粘稠的麪糊。

所在的分類

相關食譜

酸奶華夫餅（糯米粉版）
早餐
雞蛋,濃稠酸奶,牛奶,白糖,糯米粉,泡打粉,黃油
綜合評分 7.6
華夫餅（酵母版）1歲以上寶寶輔食
快手菜
黃油,牛奶或寶寶配方奶,低筋粉,即食干酵母,糖,鹽（寶寶吃可不加）,小蘇打,雞蛋（50克左右大小）
綜合評分 9.0
寶寶輔食：雙色華夫餅（酵母版）
餅
【原味華夫餅】：,低筋粉（我用金磨坊）,黃油（我用總統）,蛋液,酵母粉（我用金燕子耐高糖）,牛奶（奶粉沖泡或者母乳）,棗泥餡（熟）,【黑芝麻味華夫餅】：,低筋粉,黃油,蛋液,酵母粉,牛奶,自制黑芝麻醬
綜合評分 7.2
【低糖】會拉絲的咸味華夫餅（酵母版）
西式早餐
水+蛋液,高筋面粉,低筋面粉,白砂糖,鹽,有鹽黃油,高糖酵母,馬蘇里拉芝士
綜合評分 8.0
胡蘿蔔華夫餅（酵母版）
甜品
融化的黃油,胡蘿蔔渣,中筋麪粉,白砂糖,純牛奶,發酵粉,鹽
綜合評分 9.8
華夫餅鍋版黃油小餅干cookies
餅干
低筋面粉,糯米粉（可不加）,黃油,糖粉,雞蛋,奶粉,葡萄干
綜合評分 7.2
粉嫩美少女！低油酸奶華夫餅！！
甜品
低筋粉,雞蛋,砂糖,紫薯粉,酸奶,黃油,酵母
綜合評分 8.9
原味華夫餅（酵母版）
早餐
低筋粉,黃油（融化）,雞蛋,牛奶,白砂糖,鹽,酵母
綜合評分 7.6
黑芝麻醬肉松華夫餅（酵母版）
早餐
低筋面粉,細砂糖,鹽,干酵母,小蘇打,牛奶,黃油,全蛋液,黑芝麻醬,黑芝麻
綜合評分 7.9
快手華夫餅(糯米粉版)
餅
雞蛋液,牛奶,黃油,糯米粉,奶粉,糖,泡打粉,鹽
綜合評分 7.1