豬蹄,蒜頭,姜,酒,生抽,醋,糖
綜合評分 9.7
糖醋豬蹄
綜合評分 7.4
做法參照糖醋排骨。只是把排骨改成了豬蹄！調料的量按自己的口味調整。
用料
做法
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豬蹄砍成段。燒水煮豬蹄。煮到斷生。然後撈出瀝乾水備用。番茄洗淨切塊備用。調料全都混合成醬汁備用。
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煎鍋裡倒上足夠多的油，把瀝乾水分的豬蹄下鍋雙面煎透。煎得表皮上色後把番茄和醬汁一起下鍋大火收汁後即可。
小貼士
所在的分類
相關食譜
豬蹄,蒜頭,姜,酒,生抽,醋,糖
綜合評分 8.5
豬蹄,番茄,糖,醋,醬油,蠔油,雞精
綜合評分 7.4
豬蹄一只,生抽兩勺,鹽、味精、油、白酒
綜合評分 8.6
豬蹄,干黃豆,白酒,料酒,老抽,生抽,大料（八角）,辣椒,大蔥,蒜瓣,生姜,鹽
綜合評分 7.3
豬蹄,胡蘿卜,姜,大蔥,料酒,生抽,桂皮,八角,白砂糖,鹽,雞精
綜合評分 7.3
豬蹄,花椒,桂皮,干辣椒,八角,蔥,大蒜,生姜,料酒,老抽,冰糖
綜合評分 7.6
鹵豬蹄,燒烤輔料,色拉油,花生
綜合評分 8.7
豬蹄或豬肘（記得讓賣肉的先幫你斬成小件）,姜,花生（可不用）,鹽,水,蘸水（口味清淡愛吃原味的可以忽略這個）︰,辣椒面,醬油,香菜或者折耳根
綜合評分 8.0
豬蹄,蒜瓣,姜片,料酒,生抽,大蔥,大料,桂皮,花椒,鹽
綜合評分 9.4