豬蹄,蔥段，姜片,大料，花椒，桂皮,料酒,老抽，生抽，紅燒汁,冰糖,鹽,香蔥,干辣椒
綜合評分 9.7
紅燒豬蹄
綜合評分 8.6
從網上看到的一到菜，叫糖醋豬蹄，因為我沒有放醋，所以改成了紅燒，有一點甜，但味道很不錯，推薦給大家！
用料
做法
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豬蹄洗淨斬塊，用煮開的水過一下
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放油，放糖，炒到糖完全融化加生抽，再把豬蹄放進去翻炒，顏色就出來了，加白酒，加點水，。然後放多點水燜，差不多沒水的時候加點味精，盛起放另外鍋鎘水炖
小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 9.7
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豬蹄,花椒,桂皮,干辣椒,八角,蔥,大蒜,生姜,料酒,老抽,冰糖
綜合評分 7.6
豬蹄肉,花椒,八角,桂皮,毛桃,香葉,白芷,肉扣,草扣,幹山楂,植物油,鹽,蔥，姜,蒜瓣,老抽、蔗糖
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綜合評分 10.0
豬腳,各種香料,蔥段，姜片,料酒,白糖,生抽，醬油,清水(吃飯碗),鹽，,雞精
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綜合評分 7.8
豬腳,各種香料,蔥段，薑片,料酒,白糖,生抽，醬油,清水(吃飯碗),鹽，,雞精
綜合評分 7.6