好料理

巧克力餅乾

綜合評分 9.4
這款餅乾很酥，有巧克力的香味濃郁，微苦不甜膩~而且口感是外面一層脆脆的杏仁片加巧克力的味，吃起來更加香。

用料

做法

  • 1.把酥油和糖先打發，

  • 2，在加入蛋黃拌勻。

  • 3.把低粉和可可粉一起加入拌勻。

  • 4.拌勻後搓每個15克小圓球，然後粘杏仁片放入盤中，用手指輕輕按個小圓完成。

小貼士

所在的分類

相關食譜

(無黃油牛奶 低糖低油）巧克力餅乾 2種配方
餅乾
德芙香濃黑巧克力 12 顆,白砂糖,無氣味的色拉油,檸檬汁,全蛋液,鹽,普通麪粉(中筋麪粉),玉米澱粉,小蘇打,玉米澱粉,巧克力餅乾第 2 配方,以上配方中的檸檬汁換成全蛋液,以上配方中的小蘇打換成自制泡打粉,其餘配方與第 1 配方相同
綜合評分 9.1
超級酥的巧克力餅乾
餅乾
低筋麪粉,糖粉,黃油,研磨的巧克力粉末,全蛋液
綜合評分 8.2
巧克力餅乾
餅乾
細砂糖,低筋麪粉,泡打粉,可可粉,巧克力豆,雞蛋,無鹽黃油（也可以用起酥油或者食用油代替）
綜合評分 7.7
巧克力餅乾球
餅乾
中筋麪粉:150g,奶油:40k,細砂糖:80g,泡打粉八分之一勺
綜合評分 7.4
快手巧克力餅乾（超簡單）
餅乾
低粉,色拉油或橄欖油,德芙巧克力,泡打粉,水,糖,鹽
綜合評分 9.1
巧克力餅乾慕斯底
餅乾
消化餅乾,巧克力
綜合評分 8.0
梅花巧克力餅乾
餅乾
通用麪粉（中筋麪粉）,無鹽黃油（冷藏切丁）,甘砂糖（或細白糖）,白巧克力（用於鋪面）,黑巧克力（用於勾線）,Wilton紅色水晶糖,Wilton紅色心形糖花,㿿黃
綜合評分 9.1
中式榴蓮紅棗巧克力餅乾
餅乾
植物油,雞蛋,紅糖,中粉,椰蓉,可可粉,泡打粉,小蘇打,紅棗,榴蓮巧克力,白色巧克力
綜合評分 7.1
燕麥蔓越莓白巧克力餅乾
餅乾
黃油,紅糖,雞蛋,燕麥,低粉,小蘇打,鹽,蔓越莓,白巧克力碎
綜合評分 7.4
杏仁片巧克力餅乾
餅乾
低筋麪粉,黑巧克力,杏仁片,黃油,糖粉,鹽,全蛋液,香草精
綜合評分 8.5