豆角,豬肉碎（或肉片）,意大利面（spaghetti）,蒜,姜,大料,生抽,老抽,醋,鹽,糖,香油
綜合評分 8.5
燜面
綜合評分 8.8
麪條不要用乾麪條，要用鮮麪條。用粉絲也可以 ，粉絲直接用乾的放菜上面。
用料
做法
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肉切片，豆角切段，土豆切丁，大蒜拍扁切末。 熱鍋熱油，（如果肉比較肥此處先把肉炒出油）把半顆或者一顆八角放油裡炸香 然後下一半大蒜末炒香 下肉片炒香 下豆角和土豆炒半分鐘 下生抽，老抽（幾滴調色用），白糖，鹽，翻炒均勻加一小碗水煮開。 把水倒出來，把麪條鋪在菜上面 中火蓋上蓋子，從鍋邊分三次次淋那碗湯汁，直到麪條被燜熟 出鍋前加入剩下的大蒜末和一點香油。
小貼士
很美味的一款面，肉，菜，主食搭配合理。
所在的分類
相關食譜
面,四季豆,番茄,油,鹽,蠔油,生抽,蝦仁菜譜,蒜末
綜合評分 9.8
家常面條,玉米,胡蘿卜,青豆,木耳,生抽,鹽,油,耗油
綜合評分 8.9
豆角,土豆,五花肉,細面（買現成的）,蒜,姜
綜合評分 9.0
鮮面條,大肉,豆角,番茄,姜,鹽,糖,醬油,料酒,雞精
綜合評分 9.4
扁豆,五花肉,面,黃酒,醬油,蔥片,薑片,鹽,蒜末,麻油
綜合評分 8.6
扁豆,五花肉,面,黃酒,醬油,蔥片,薑片,鹽,蒜末,麻油
綜合評分 8.7
排骨,豆角,面粉,水,蔥花,姜絲,老抽,鹽
綜合評分 7.9
豆角,五花肉,麪條,大蒜,豆瓣兒醬,生抽,老抽,糖,鹽,香油
綜合評分 9.0
芹菜,蒜薹,豬裏脊肉,洋蔥,胡蘿蔔,細麪條（生）,生薑,八角,桂皮,生抽,老抽,鹽,糖
綜合評分 7.2