山姆-胡瓜魚,雞蛋,蒜,鹽,橄欖油,料酒
綜合評分 7.0
【山姆廚房】雞蛋香煎胡瓜魚
綜合評分 7.0
胡瓜魚融合了雞蛋的香味，煎出來更加香脆美味。 製作時長：15分鐘 1-2人份
用料
做法
-
胡瓜魚處理好內臟後撒上少量料酒、鹽及切碎的大蒜。
-
雞蛋打成蛋液。
-
用小刷子蘸上蛋液，在胡瓜魚上刷上一層又一層。靜置一會。
-
-
電餅鐺或者平底鍋加熱後放入少量橄欖油，把胡瓜魚輕輕放入，慢慢煎至金黃色。（剩餘的大蒜碎一起煎）
-
翻面繼續煎，兩面金黃即可出鍋。
小貼士
所在的分類
相關食譜
山姆廚房Member's Mark真鱈魚片,食鹽,檸檬汁/白醋,玉米澱粉,蛋黃,蒜頭,干辣椒,小蔥,食用油
綜合評分 9.8
巴沙魚塊,番茄,薑片,牛奶,胡椒,麪粉,雪花粉,糯米粉,材料有限 可自行新增
綜合評分 9.3
雞蛋,切片吐司麪包,洋蔥,土豆,胡蘿蔔,咖哩粉,番茄醬,黑胡椒碎（或現磨黑胡椒）,黑胡椒醬汁（超市有售）,橄欖油（或花生油）,鹽
綜合評分 7.7
鰈魚,黃油,食鹽,土豆,洋蔥,芹菜,黑胡椒,羅勒碎,黃芝麻,檸檬皮
綜合評分 8.8
帶魚,雞蛋,面粉,鹽,花椒粉
綜合評分 8.8
【山姆廚房】daily chef angle hair意麪,三文魚,雞蛋,西蘭花,蘆筍,櫻桃番茄,芝麻菜,紅酒醋,檸檬汁,橄欖油,研磨黑胡椒,研磨海鹽,研磨白胡椒
綜合評分 9.4
【山姆廚房】daily chef angle hair意麪,三文魚,雞蛋,西蘭花,蘆筍,櫻桃番茄,芝麻菜,紅酒醋,檸檬汁,橄欖油,研磨黑胡椒,研磨海鹽,研磨白胡椒
綜合評分 7.1
帶魚,雞蛋,麪粉,鹽,花椒粉
綜合評分 7.2
山姆廚房鹽池灘羊羊排,西芹,八角,胡蘿卜,蒜頭,蘋果,梨,奧爾良烤雞料（烤）,食用油（烤）,蜂蜜（烤）,配菜（胡蘿卜，番茄，土豆，洋蔥等）
綜合評分 8.1